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MARIA INÊS ANTUNES

Nutricionista

MARIA INÊS ANTUNES

Nutricionista

Eu sou a Nutricionista Maria Inês Antunes

por Maria Inês Antunes, em 02.02.16

 

Eu sou a Maria Inês Antunes, sou Nutricionista e uma apaixonada pela alimentação saudável.

 

Maria Inêsii.jpg

 

Desde pequenina que sou curiosa pela cozinha, mas foi durante o tempo de estudante de nutrição que me apaixonei verdadeiramente pelos alimentos, pelas suas propriedades.

 

Não foi dificil escolher um curso com o qual me identifico tão genuinamente. Licenciei-me em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Iniciei a minha experiência profissional na Maternidade Alfredo da Costa e no Instituto Português de Reumatologia e desde então o meu percurso profissional desenvolveu-se na área clínica. Fui Directora Clínica do Departamento de Nutrição do Health Club Holmes Place Amoreiras e actualmente sou nutricionista da equipa multidisciplinar da Nutribalance.

 

Sopa, Sim-8.jpg

 

Para além da área do desporto e da área materno-infantil, a área da oncologia sempre me despertou e por isso decidi complementar a minha formação profissional com uma Formação Avançada em Nutrição e Oncologia, do Instituto de Ciências da Saúde, da Universidade Católica Portuguesa, que terminei o ano passado. Actualmente estou a frequentar a Pós-graduação em Nutrição em Pediatria, na mesma instituição.

Destaco ainda a minha colaboração num novo conceito de restauração de comida saudável, o Cento e Quatroº. Podem saber mais sobre o mesmo aqui.

O meu mais recente projecto é o meu livro. No mês de Dezembro do ano 2016 editei o Sopa, Sim!

 

 

O meu livro

Sopa, sim!

Neste livro descubra a importância deste prato tão português e a forma de o poder transformar numa refeição saciante e saudável. De sopas quentes a sopas frias e granizados de Verão, sem batata, utilizo uma grande variedade de vegetais sazonais e superalimentos para elaborar receitas diferentes para cada estação. Nestas receitas vai encontrar a coexistência entre tradição e modernidade e uma aposta na sazonalidade e no valor intrínseco alimentar e medicinal. Melhorar o gosto é também uma questão de saúde.

 

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Pode encontrar o meu livro na FNAC, na Bertrand, no Corte Inglês, entre outras livrarias.

 

 

O meu blog

Esta é a minha página, que é muito mais do que um blog: é um modo de vida e uma comunidade de e para quem quer ter um estilo de vida saudável.
Aqui vai saber mais sobre os alimentos, reinventar receitas saudáveis e (claro!) saborosas e saber mais sobre nutrição.
Acredita numa vida mais saudável?! Então, acompanhe-me e inspire-se...

Sopa, Sim-25.jpg

 

Na minha consulta..

Invista numa consulta de nutrição e cuide de si!

(Re)aprenda a comer com uma orientação personalizada para o seu objectivo.  

Para mais informações contacte-me: mariaines.sasc@gmail.com

 

 

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INSTAGRAM @nutri.mariainesantunes

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