Taça de arroz integral

 Estou a adorar preparar as minhas refeições desta forma: com ingredientes super saudáveis e com um aspecto delicioso. Esta refeição é muito equilibrada em macronutrientes. Fornece hidratos de carbono (no arroz integral), proteínas de alto valor biologico (ovo) e gorduras saudáveis (abacate e nozes).

O que utilizei:

- mistura de arroz integral e arroz vermelho (cozinhei previamente)

- espinafres crús

- ovo (cozinhei previamente)

- abacate

-  nozes

O segredo está em cozinhar quantidades maiores de acompanhamento (arroz, batata doce, quinoa...) e guardar estes ingredientes, para facilmente preparar as refeições para toda a semana. Depois, só precisa de fazer conjugações com variadissimos alimentos e criar pratos nutritivos cheios de cor.

Quero saber quais são as vossas combinações preferidas. Façam experiencias, tirem fotografias e não se esqueçam de me enviar as fotos das vossas criações. Usem a hashtag #nutricionistamariainesantunes.