Taça de arroz integral
Estou a adorar preparar as minhas refeições desta forma: com ingredientes super saudáveis e com um aspecto delicioso. Esta refeição é muito equilibrada em macronutrientes. Fornece hidratos de carbono (no arroz integral), proteínas de alto valor biologico (ovo) e gorduras saudáveis (abacate e nozes).
O que utilizei:
- mistura de arroz integral e arroz vermelho (cozinhei previamente)
- espinafres crús
- ovo (cozinhei previamente)
- abacate
- nozes
O segredo está em cozinhar quantidades maiores de acompanhamento (arroz, batata doce, quinoa...) e guardar estes ingredientes, para facilmente preparar as refeições para toda a semana. Depois, só precisa de fazer conjugações com variadissimos alimentos e criar pratos nutritivos cheios de cor.
Quero saber quais são as vossas combinações preferidas. Façam experiencias, tirem fotografias e não se esqueçam de me enviar as fotos das vossas criações. Usem a hashtag #nutricionistamariainesantunes.
