Workshop Receitas para um Intestino - Volume: Brunches Saudáveis

Desta vez foi a vez dos Brunches e o dia escolhido foi um sábado de manhã na Workshops Pop Up do Chiado.

Eramos 11 numa bancada super moderna e organizada pela Teresa Meireles, responsável da loja do Chiado, onde cada participante tinha uma tábua, um avental e todas as receitas que iriam ser feitas neste dia.

As receitas que escolhi para este Brunch foram:

• Queques verdes
• Mini pizzas simbióticas de batata doce
• Rolos primavera / spring rolls probióticos
• Palitos de legumes crus com pesto de beterraba probiótico
• Trufas
• Salada de rúcula e espinafres com morangos
• Pesto de beterraba (para os sprin rolls e para o pão da MIOLO)
• Pasta de tomate probIótica (para as mini pizzas)
• Pasta de abacate
• Chá antinflamatório

E encheram a mesa de madeira gigante da sala de refeições da Workshops Pop Up...

 (nesta foto faltavam as mini pizzas simbióticas que estavam no forno...)

Aqui estão elas prontas a voltarem para o forno...

Qual é o tema que gostavam de ter no próximo Workshop?!